Engelse editie te koop bij Amazon.co.uk
Marcella Hazan - The Essentials of Classic Italian Cooking
Er is nu een Nederlandse vertaling van The Essentials of Classic Italian Cooking van Marcella Hazan: De Klassieke Italiaanse Keuken.  Marcella Hazan is een van de meest gerespecteerde deskundigen op het gebied van de Italiaanse keuken.

In De Klassieke Italiaanse Keuken / The Essentials of Classic Italian Cooking zijn Marcella's recepten uit haar eerdere boeken The Classic Italian Cookbook en The Second Classic Italian Cookbook verzameld en door haar aangepast of zelfs volledig herschreven.

Dit is mijn favoriete Italiaanse kookboek, leuk om in te bladeren,  heerlijke recepten met een uitleg die zo goed is dat iedereen, ook een beginnende kok, de gerechten kan maken. Iedereen die van Italiaans koken houdt zou het in huis moeten hebben. Ik had het bij me op een vakantie in Toscane; het zal alle liefhebbers van koken en/of kookboeken duidelijk zijn hoe fantastisch dat was ;)
Engelse editie te koop bij Amazon.co.uk.


Update 2-1-2013 - NL versie uitverkocht.
 


Comments


Comments are closed.